一个人的舞台空旷,一个人的歌声忧伤。一个人喝酒不解闷,一个人喝茶品人生。高兴时喜欢泡给别人喝,寂寞时喜欢泡给自己品。
备茶,为自己准备一泡上好的崂山红茶。(崂山绿茶用红茶的工艺制作而成)
烧水,到90度即可,因芽叶细嫩,不宜用沸水冲泡。
温杯洁具。用盖碗冲泡即可。白瓷品茗杯便于更好地欣赏汤色。
洗茶。高冲水快速洗茶,避免茶叶中的营养物质过多流失。洗去凡尘,洗净凡心,让自己的心快速进入泡茶应有的心境。
行云流水。将水冲入盖碗中。
玉液移壶。将泡好的茶汤倒入公道杯中均匀茶汤。第一泡出汤时间要快,10秒左右就好。
喜闻幽香。香气浓郁高长,似蜜糖香,又有花果香。
鉴赏汤色。汤色红亮,很诱人吆。
细品香茗。轻啜一口,滋味鲜爽。再啜一口,唇齿留香。一饮而尽,喉头甘爽。
续水再泡,到三四泡时,茶汤滋味醇厚,回味隽永。五泡之后慢慢变淡……
人生,就像一泡茶,头泡汤二泡茶,三泡四泡是精华。十几岁以前像汤一样淡,二十几岁才有了茶味,值得一品。到了三四十岁之时,开始了人生最精彩的时期,就像茶汤一样醇厚。到了五十岁之后,慢慢淡下来,变得无香无味,此乃真味也……
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